广州海记餐饮企业管理有限公司是一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮连锁公司。其品牌潮汕牛肉火锅自1999年诞生以来，在市场上迅速发展，截止2013年，经营店面已覆盖了广州市，展现出了潮汕餐饮的特有风范，为实现潮汕牛肉标准化及创建绿色健康、环保低碳的餐饮模式做出了突出贡献。

公司总部下设营运总部、配送中心、厨务部、财务部、人力资源部、企划部、信息中心、工程部、综合办公室等多个职能部门。广州海记企业管理有限公司负责各直营店、加盟店所需各类专用物资及专用菜品的营销与配送，负责各区域的市场开拓与管理，建立了营运部、配送中心一体化管理网络。增设了专用菜品、产品配送中心、中央厨房的生产基地，实现了工业化生产作业。

海记牛肉火锅好不好？人气火锅，坚持给人们带来健康且营养的美味，使用精选的牛肉制作，给人们带来意想不到的美味。海记牛肉火锅，精选高质量食材，保障人们营养健康的饮食，在餐饮市场很受欢迎。加盟海记牛肉火锅，大众化的消费水平，掀起消费热潮。

海记牛肉火锅，致力于打造营养健康的美味，备受广大食客的喜爱。海记牛肉火锅崇尚自然，将简单古朴原始文化融于餐厅，功能为体，视觉位衣，文化为魂。海记牛肉火锅采用新鲜黄牛肉注重纯天然味道，保证每道上桌食材让人吃了欲罢不能。